黄酒集团党委副、古越龙山总司理马川率队取永昌源、三菱商事等开展营业洽商，调研酒类市场环境，进一步巩固古越龙山正在日本的市场劣势。

　　绍兴海外文化周启动典礼上，“绍兴文旅海外（日本大阪）宣传推广核心”授牌，成为黄酒文化输出计谋支点。

　　品类推广取文化认同劣势，黄酒企业遍及采纳“以品类为先导”的国际化策略，强调黄酒的全体抽象，操纵书法、诗词等文化符号加强国际认同，通过品类培育逐渐打开市场。

　　从2020年古越龙山正在东京设立日本处事处，到2023年绍兴黄酒取日本清酒初次对话，再到现在日本绍兴黄酒侍酒师系统收成，古越龙山的系统化公式正正在构成合力。

　　其二，建立本土生态。借帮取日本双叶财产株式会社合做开辟产物、培育侍酒师等，构成可持续生态，有益于鞭策黄酒文化步入自觉阶段。而经由本土力量驱动的生态，比单向输出更具渗入力。

　　西宫市－绍兴市敌对城市缔结四十周年庆贺会上，古越龙山绍兴酒取日本清酒同时开坛；绍兴市人平易近市长吴登芬向西宫市市长石井邓志郎赠送一坛古越龙山工艺花雕酒。

　　此举有帮于古越龙山开辟华人商超、礼物市场、电商范畴、家庭消费及西餐以外的餐饮市场，进一步提拔正在日本酒类市场的拥有率。

　　跟着黄酒成立起的价值坐标系，青瓷酒坛承载起文化对话功能，这盏穿越九千年的琥珀之光，终将正在全球市场博得专属坐标。

　　从JFEX东京国际食物展到绍兴海外文化周，从财产合做签约到“只此青玉”品鉴会，古越龙山正在大阪世博会期间一系列动做，以系统化攻势，为黄酒出海扯开汗青性冲破口。

　　这款产物由轻工大国工匠胡志明领衔的酿制团队细心打制，具有很是美好的饮用体验和饮用舒服度，还斩获了2023 IWSC金。品鉴会上，古越龙山日本代表处首席代表夏良根率领大师进行了品鉴。纷纷赐与好评。

　　2023年，首个绍兴酒侍酒师培训落户东京；启动典礼上，马川为首批代表颁布证书。这标记着黄酒品鉴系统正在日本已具系统化，有帮于鞭策绍兴黄酒文化取财产国际化成长。

　　正在日语中，“绍兴酒”即“黄酒”的代名词。做为低度酿制酒，黄酒富含多种风味物质，搭配分歧的中华料理，能给人分歧的味觉感触感染。同时，研究发觉绍兴酒含有丰硕的对人体无益的功能因子，其健康摄生特征正不竭被挖掘和使用。

　　“大阪-绍兴”财产合做上，古越龙山取日本双叶财产株式会社签订“古越龙山 双叶财产”产物开辟和谈。

　　云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、圣雄品牌营销筹谋机构创始人邹文武暗示，黄酒出海有三个劣势。

　　此外，古越龙山的年轻化系列产物如咖啡黄酒、精酿黄啤等，以及非遗身手的工艺花雕产物也都获得了很好的市场反应。

　　其一，通过侍酒师系统的培育取落地，绍兴黄酒成立起品鉴场景，并正在专业语境中成立评判尺度。

　　日本消费者遍及对产物质量有着极高的逃求。对此，古越龙山亮出了硬实力“底牌”：国度级黄酒工程手艺研究核心的科研背书、储酒量26万千升的全球最大黄酒酒库、以及222道非遗工序的工艺认证，等等。